Chec aperitiv mozaic

Ne plac atat de mult checurile aperitiv incat cum gasesc o noua reteta nu ezit sa o incerc. Cred ca multi dintre voi sunteti fanii unor astfel de aperitive, care pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, se pregatesc fara prea mare osteneala. Iata ultima reteta pe care am descoperit-o.

Pentru un chec avem nevoie de:

-         5 oua

-         200 ml smantana pentru gatit

-         200 gr sunca

-         1 ardei kapia rosu

-         5-6 masline negre

-         250 gr faina

-         1 lingurita praf de copt

-         200 gr cascaval

-         50 ml lapte

-         sare, piper

-         condimente

Mixam ouale cu sarea, adaugam smantana, apoi sunca tocata, ardeiul si maslinele taiate bucatele. Urmeaza faina pe care am cernut-o cu praful de copt, cascavalul dat pe razatoarea mare si condimentele. La final adaugam laptele.

Tapetam o tava de chec cu hartie de copt, turnam compozitia in ea si dam la cuptorul incins (180°C), pana trece testul scobitorii.

O sa miroase asa bine ca o sa va abtineti cu greu sa il lasati sa se raceasca pentru al taia.

V-am spus eu ca este rapid.

Spor la bucatarit si pofta buna!

sursa de inspiratie: http://miremirc.blogspot.ro