Giveaway aniversar - 2 anisori de bucatareala

Mai sunt aproape 2 saptamani si Micuta bucatarie implineste 2 anisori de cand si-a deschis usa pentru oricine vrea o mana de ajutor sau idee in bucatarie. De atunci v-am deschis bratele si v-am poftit in “bucataria” mea la preparate gustoase, facute cu drag pentru cei dragi si pentru voi prieteni.

Tort "Bulgare de zapada"

Daca tot ninge de vreo 2 zile incontinuu pe aici pe la Craiova, m-am gandit sa va aduca o reteta “asortata”. Si pentru ca sarbatorile de iarna parca nu au avut asa farmec fara mult indragita zapada, am vrut sa am macar pe masa de revelion un “bulgare de zapada”. Un tort foarte gustos, care a fost servit cu placere, chiar si la finalul unei mese copioase.

Chec rapid cu gem

Asta seara tot un chec si tot unul rapid. Moale, ciocolatos si taaare gustos. Nu va mai tin mult la vorba, vreau sa va fac cunostinta repede cu el, pentru ca nu o sa dureze mult.

Chec in cana la microunde

Astazi este ziua retetelor rapide, pentru ca nu numai ca nu am mai am timp de pregatirea lor, ci si cu postarea am o problema. Cred ca este cea mai rapida reteta pe care am facut-o. Este perfecta pentru serile cand ai manca ceva dulce sau musafirii iti bat deja la usa si te-au luat prin surprindere pentru ca nu ai nimic pregatit J. Si va rog nu dati cu pietre pentru ca mai folosesc din cand in cand cuptorul cu microunde, stiu ca nu-i prea sanatos, dar rarut este chiar dragut, hi hi.

Chec cu dovleac

Iau o pauza de la retetele pregatite de sarbatori ca sa raspund la provocarea lunara, lansata de asta data de Simona. Desi am mai vizitat-o o data pe Carmen, am facut-o si de data asta cu aceeasi placere. De data asta am ales un chec taaare gustos, cu dovleac, o nebunie…

Chec aperitiv

Acest chec aperitiv l-am pregatit pentru masa dintre ani. Nu pare cu mult diferit fata de aperitivul cu sunca si cascaval, dar am avut o surpriza placuta. Cred ca untul l-a facut foarte gustos. Abia l-am putut opri pe sotul meu sa nu-l manance inainte de a-l pune pe masa J.

Bagheta umpluta cu crema de branza

Reteta de fata cred ca a devenit, de cum am gustat prima feliuta, unul dintre aperitivele mele preferate. Nu stiu sa va spun ce anume o face asa speciala. Poate pentru ca intalnesti atatea arome si gusturi la un loc.

Fursecuri "Stelute de zapada"

Si ca sa va mai indulcesc si astazi putin, urmeaza o reteta de fursecuri gustoase, pregatite tot pentru masa de Craciun. In varianta originala “Fulgi de nea”, neavand forme de fulg, ci doar de stelute si bradut, am rebranduit-o, dar gustul a ramas intact. O reteta simpla, dar care va asigur ca bucura orice pofticios.

Biscuiti sah

Ca sa mai diversific si sa nu va satur de aperitive, m-am gandit sa va prezint si ceva dulce. Iata niste biscuitei pe care i-am pregatit pentru Mos Craciun. In reteta originala aratau mult mai bine, dar ca si gust va pot garanta ca au fost cel putin la fel de gustosi.

Chec aperitiv cu cascaval si ceapa

La multi ani, dragii mei! Este prima reteta pe anul asta si nu pot incepe pana nu va transmit si eu, acum la inceput de an gandurile mele de bine. Sa aveti un an plin de reusite, atat in bucatarie cat si in viata de zi cu zi, sa nu cunoasteti suparari, ci numai bucurii, sa fiti voiosi, sanatosi, dar si norocosi!

Si cum de sarbatori am pregatit mese bogate, o lista mare de preparate asteapta sa fie publicate. Din pacate timpul meu in fata laptopului este tare limitat, asa ca o sa dureze pana o sa le pot publica pe toate. Si cu ce puteam incepe aceasta parada decat cu un aperitiv. Pentru masa de Craciun am ales un chec aperitiv fara mezeluri, ca sa poata papa si fetita mea de 3 ani. A iesit delicios. Iata cum il pregatim.