Jeleuri de mere

De cate ori nu s-a intamplat ca prichindeii nostri sa aiba pofta de tot felul de dulciuri pe care nu dorim sa le cumparam. Ema nu este inca la varsta la care sa fi incercat vreodata jeleurile, dar eu recunosc ca si acum ele sunt “placerea mea vinovata”. Asa ca atunci cand am descoperit aceasta reteta am fost mai mult decat bucuroasa. 

Pilaf de orez

        Cred ca oricine are pofta din cand in cand de un pilaf de orez. Il savuram inca de mici, in mai multe variante. Fie in felul in care il pregatea bunica si care sigur tuturor ni se parea cel mai bun pilaf mancat vreodata, fie felul in care il pregatea mama, fie in varianta de primavara cu usturoi verde sau de vara cu multe legume proaspete. Acesta este pilaful pe care il pregatesc eu de obicei, un pilaf pufos si gustos care este savurat de intreaga familie cu cea mai mare placere.

Cartofi noi la cuptor

Dragii mei, daca va plac la fel de mult cartofii noi cum imi plac mie sigur o sa va bucure aceasta reteta si o sa va fac pofta. Este cat se poate de simpla, dar si foarte gustoasa.

Budinca de ou

Am pregatit aceasta budincuta pentru Ema si am fost amandoua la fel de incantate. Eu pentru ca am pregatit-o repede si usor, iar ea pentru ca a fost foarte gustoasa. Va puteti bucura si voi copiii cu aceasta gustarica delicioasa, fara prea mare efort, simplu si rapid.

Prajitura rasturnata cu fructe

 

          Am descoperit de curand, fiind in cautare de retete de prajituri cu lapte condensat, una dintre cele mai simple si rapide prajiturici. Ii multumesc lui Teo, care ma inspira tot timpul cu retetele ei minunate, pe Teo’s kitchen.

         

          Ce este mai frumos la aceasta prajitura este ca putem folosi orice fruct preferam, capsuni sau cirese, ca tot este sezonul lor, caise, sau iarna mandarine, toate fie proaspete, fie congelate sau din compot.

Briose cu mere

       Dintre toate bunatatile pe care i le-am pregatit fetitei mele aceste briose sunt de departe preferatele ei, si trebuie sa recunosc ca si ale mele. Asta pentru ca, pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, sunt si foarte simplu de pregatit. Bineinteles ca nu a fost singura care s-a bucurat de ele, asa cum cred ca nici prichindeii vostri nu o sa fie singurii beneficiari ai acestui rasfat dulce, pentru ca sigur o sa fiti tentati sa gustati si voi macar cate o briosica.

         

"Iepurasi" cu cocos

       Ne apropiem de 1 iunie, ziua in care sarbatorim cele mai dragi fiinte ale noastre, centru universului fiecaruia dintre noi, cei care avem cate un ingeras. Si pe langa toate cadourile pe care le pregatim pentru ei, pentru ca haideti sa recunoastem ca asteptam orice ocazie ca sa ii rasfatam cumva, le putem pregati si aceasta surpriza dulce, de care sigur se vor bucura. Vor fi cu atat mai bucurosi cu cat ii puteti pune sa va ajute. Ce placere este mai mare decat sa-si bage si ei manutele in aluat?