Fursecuri fragede

Fursecurile astea sunt cele mai gustoase fursecuri pe care le-am pregatit, asa ca vi le recomand cu caldura, mai ales ca se fac asa usor.

Avem nevoie de:

-         4 oua

-         250 gr zahar

-         250 ml ulei

-         450 gr faina

-         1 fiola esenta de vanilie

-         optional, 50 gr ciocolata cu lapte

          Mixam 2-3 minute ouale cu zaharul, apoi adaugam in fir subtire uleiul. La final punem in ploaie faina, amestecand usor cu o spatula, apoi esenta de vanilie.

          Tapetam o tava cu hartie de copt si formam cu ajutorul unui posh (sau cu seringa) diverse forme de fursecuri, dupa imaginatia fiecaruia dintre noi.

          Dam la cuptorul incins la 170°C timp de cca 10 minute.

          Daca doriti sa le ornati cu ciocolata, topiti la bain-marie ciocolata, apoi cu ajutorul unui pungi taiate la un colt le “pictati” dupa cum va este voia.

          Dupa cum vedeti am avut un mare ajutor in bucatarie.

          Din pricina asta au iesit si mai gustoase J.

 

          Spor la bucatarit!

Sursa de inspiratie: Edith's kitchen