green

duminică, 29 septembrie 2013

Amandine













Eiii… si cum o petrecere nu vine niciodata singura, dupa petrecerea de ziua mea, de la care v-am aratat cu ce tort gustos ne-am rasfatat, a urmat petrecerea mamei mele. Si pentru ca de mult timp are pofta de amandine, preferatele ei, m-am gandit sa-i fac o surpriza si sa i le pregatesc eu.

Cu ocazia asta am reusit sa impusc doi iepuri dintr-o lovitura, am facut si un cadou de care mama s-a bucurat tare mult, dar am raspuns si la provocarea secreta din septembrie. Blogul pe care mi l-a repartizat Daiana (care ne invita la ceva “Simplu si bun”), gazda noastra de luna aceasta, a fost “Hai sa gatim cu Mishu”. Minunat, noroc ca am avut o tinta clara cu reteta asta, pentru ca altfel taaare greu m-as fi hotarat la una. Asta nu inseamna ca nu mi-am facut deja o lista cu retete pe care sa le incerc de acolo.

Amandinele au fost delicioase, mult mai bune decat cele din cofetarii, dar din pacate eu nu m-am putut bucura decat de cate o bucatica mica din ele (bebe este sensibil tare la ciocolata/cacao).

Tort cu ciocolata alba si cocos










Nu imi mai rasfatasem demult familia cu ceva dulce. Si cum am avut in familie un eveniment foarte important, am pregatit ceva pe masura. Da, da… am imbatranit cu inca un an J. Dar nu ma plang. Cum am auzit de multe ori teoria conform careia femeia se simte cea mai implinita in anii 30 ai vietii sale, trebuie sa o confirm si eu. Cum sa nu fiu cand am acasa 2 copii perfecti si un sot minunat. Va spun sincer ca nu imi doresc nimic mai mult, doar sanatate si… poate un pic mai mult timp, ca sa pot face toate cate imi doresc.

Tortul pe care l-am ales (dupa indelungi cautari pentru ca inca alaptez si nu pot papa de ex. ciocolata, din pricina ca bebele este foarte sensibil si il agita foarte tare) este unul delicios. Desi la prima vedere poate parea gretos din pricina ciocolatei albe, nu este deloc asa. Si ma gandesc ca daca foloseam lichior de cocos (pe care nu l-am folosit tot din pricina bebelului) era si mai special. Dar astept sa il pregatiti voi cum se cuvine si sa-mi confirmati asta.