Tort cu mascarpone si piscoturi

Dragii mei, o sa ziceti ca a dat boala torturilor in mine. Poate ca aveti si voi dreptate, dar daca toata ziua – buna ziua am motive de sarbatoare, de ce sa nu pregatesc tort dupa tort? Mai ales ca am gasit niste retete asa simple si rapide. Dupa tortul delicios pregatit de 1 iunie pentru copii, iata inca unul, care desi ca ingrediente este foarte asemanator, este cu totul dintr-o alta poveste.

Budinca de biscuiti

Va spuneam intr-una dintre postarile anterioare ca am vizitat un blog tare frumos, Blogul de bucate, de pe care am ales si aceasta reteta foarte simpla, de care se pot bucura copilasii nostri, dar si noi alaturi de ei, cu ingrediente putine si pe care le avem mereu la indemana.

Biscuiti sah

Ca sa mai diversific si sa nu va satur de aperitive, m-am gandit sa va prezint si ceva dulce. Iata niste biscuitei pe care i-am pregatit pentru Mos Craciun. In reteta originala aratau mult mai bine, dar ca si gust va pot garanta ca au fost cel putin la fel de gustosi.

Prajitura cu biscuiti

 Pentru ca se apropie weekendul si poate aveti pofta de ceva dulce, dar din pacate timpul este principala problema, va dau o reteta rapida si delicioasa. O prajitura de care eu nu ma pot satura si care desi pare banala este de-a dreptul gustoasa. Pana si sotul meu, care nu este un fan asa mare al prajiturilor cu frisca, devoreaza fiecare bucatica.

Cheesecake cu dovleac copt

 In decembrie Provocarea secreta a Amei a implinit un an. La multi ani si multe parade frumoase si de acum incolo, iar organizatoarei multa putere de munca si ii multumim pentru toate lucrurile minunate pe care le face!

Deliciu cu cocos

Ma abat putin de la lista cu bucatele pregatite de sarbatori pentru aceasta reteta pe care am descoperit-o intamplator. Nu cred ca v-am marturisit ca pe langa pasiunea bucataritului, mai am si pasiunea de a descoperi noi retete, de obicei in blogosfera. Si asta pentru ca inca nu am ajuns la nivelul acela in care sa inventez eu noi retete.

Si colindand eu asa la intamplare am descoperit un nou blog frumos. Este vorba de Tara mea inventata – Bunatati, care a implinit luna trecuta 5 anisori (ii uram multi inainte, cu multe retete reusite si multi cititori multumiti!). Cu aceasta ocazie Diana, gospodina care sta in spatele tuturor retetelor minunate de pe acest blog, a organizat un concurs aniversar. Si pentru ca premiul este mai mult decat ispititor, o carte care este pe lista dorintelor mele de ceva timp, m-am hotarat sa particip si eu. Sa-mi tineti pumnii stransi!

Prajitura Baiadera

In primul rand trebuie sa-mi scuzati aparitiile din ce in ce mai rare pe blog, dar caldura asta insuportabila mi-a venit de hac. Sanatatea mea nu suporta atata sufocare. Si nici nu stiu ce sa mai gatesc si mai ales cu ce as putea sa va fac pofta incat sa va conving si pe voi sa gatiti ceva.

Dar mi-am luat inima in dinti si m-am hotarat sa va prezint o prajiturica pentru pregatirea careia nu trebuie sa pornim cuptorul. Gustoasa si rapid de pregatit, o sa va placa mai ales daca va plac nucile.

"Iepurasi" cu cocos

       Ne apropiem de 1 iunie, ziua in care sarbatorim cele mai dragi fiinte ale noastre, centru universului fiecaruia dintre noi, cei care avem cate un ingeras. Si pe langa toate cadourile pe care le pregatim pentru ei, pentru ca haideti sa recunoastem ca asteptam orice ocazie ca sa ii rasfatam cumva, le putem pregati si aceasta surpriza dulce, de care sigur se vor bucura. Vor fi cu atat mai bucurosi cu cat ii puteti pune sa va ajute. Ce placere este mai mare decat sa-si bage si ei manutele in aluat?

Pere la cuptor

Fetita mea este innebunita dupa pere, asa ca m-am gandit sa-i pregatesc ceva cu ele. Luand carte de bucate a Sandei Marin la rasfoit am gasit aceasta reteta care mi s-a parut perfecta pentru ea. Si am avut dreptate, pentru ca pur si simplu a devorat-o.

Este o reteta tocmai buna pentru masa de seara, rapid de pregatit si cu siguranta pe gustul gandaceilor nostri. Pe gustul nostru sigur este, asa ca putem sa ne bucuram alaturi de ei de aceasta bunatate.

Cake pops cu biscuiti

Cred ca cel mai asteptat moment al unui festin este desertul. Trebuie sa recunosc ca, cel putin in cazul meu, acesta este si preferatul meu. Dar mai mult decat atat este si activitatea mea preferata in bucatarie: cofetaritul.

M-am gandit putin ce prajiturica sa va prezint prima data, astfel incat sa nu va sperii, ci dimpotriva sa va incurajez sa puneti mana pe ustensile si sa faceti o surpriza celor dragi, indulcindu-i cu ceva pregatit cu manutele voastre. Si pentru ca am pregatit de curand si am facut senzatie cu ele, vedetele de astazi sunt: cake pops-urile cu biscuiti.