Rulada aperitiv

Pentru ca am incercat atatea retete de chec aperitiv, la un moment dat m-am gandit ca ar fi cazul sa incerc aperitive si sub o alta forma. Si pentru ca mi-a placut tare mult rulada de cascaval cu sunca, mi-am facut curaj sa incerc o rulada, de data asta cu blat clasic, copt. A iesit o minunatie de aperitiv.

Cordon bleu la cuptor

Rasfoind blogul Bucate pe alese, mi-a facut pofta aceasta reteta de cordon bleu. Ce m-a incantat cel mai tare la ea este ca nu mai folosim baia de ulei ca sa prajim rulourile, ci le bagam frumusel la cuptor. Va zic: sunt extraordinare, gustoase, putin crocante la suprafata, o bunatate…

Rulouri rapide

Greu ma mai descurc cu treburile de cand gandacelul meu a crescut mare si nu ma mai lasa sa fac nimic. Toata ziua vrea numai in picioare, numai pe afara la plimbare, cand doarme ba treaba, ba stau cu croseta in mana ca sa-mi fac comenzile. Cand sa mai am timp sa mai postez si retete? Asta explica prezenta mea rara pe blog. Sper ca la un moment dat o sa se linisteasca si o sa am si eu mai mult timp.

In luna mai, la provocarea secreta, gazda fiindu-ne Cristina (Cristina’s world), mi-a fost repartizat un blog plin de Bucate alese. O lista lunga de retete a inceput sa se formeze de cum am inceput sa-l rasfoiesc. Prima incercata, pe care v-o impartasesc si voua, este aceasta reteta de rulouri de sunca. Am ramas impresionata cat de repede le-am pregatit, dar mai ales de cat de repede s-au mancat. Au fost absolut delicioase!

Ciuperci umplute

 Cred ca ati observat si voi pana acum, din lipsa retetelor cu ciuperci (cu exceptia salatei cu ciuperci), ca nu prea sunt fana a lor. De fapt nu imi plac deloc, pana si la pizza stau, spre amuzamentul tuturor, ca un copil mic si aleg ciupercile de pe blat. Dar sotul este innebunit dupa ele. Asa ca din cand in cand mai fac un efort si ii pregatesc. Am pregatit ciupercile astea dupa ce am citit mai multe retete, dar adaptata cu ce ingrediente aveam prin frigider. Eu nu va pot spune cat de gustoase au fost, dar sotul le-a laudat si le-a venit de hac imediat.

Chec aperitiv

Acest chec aperitiv l-am pregatit pentru masa dintre ani. Nu pare cu mult diferit fata de aperitivul cu sunca si cascaval, dar am avut o surpriza placuta. Cred ca untul l-a facut foarte gustos. Abia l-am putut opri pe sotul meu sa nu-l manance inainte de a-l pune pe masa J.

Bagheta umpluta cu crema de branza

Reteta de fata cred ca a devenit, de cum am gustat prima feliuta, unul dintre aperitivele mele preferate. Nu stiu sa va spun ce anume o face asa speciala. Poate pentru ca intalnesti atatea arome si gusturi la un loc.

Chec aperitiv mozaic

Ne plac atat de mult checurile aperitiv incat cum gasesc o noua reteta nu ezit sa o incerc. Cred ca multi dintre voi sunteti fanii unor astfel de aperitive, care pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, se pregatesc fara prea mare osteneala. Iata ultima reteta pe care am descoperit-o.

Tarta rustica cu sunca

Dupa minunata tarta cu sunca si cascaval care l-a cucerit definitiv pe sotul meu (chiar m-a dojenit oleaca pentru ca nu am mentionat in postare cat de innebunit este dupa aceasta tarta) am mai gasit o varianta de tarta, mai rustica, la fel de delicioasa si chiar mai usor de pregatit.

Briose cu dovlecei si sunca

Dupa acea tarta minunata cu sunca si cascaval pe care v-am prezentat-o ieri, iata azi o reteta si mai simpla si la fel de gustoasa.

Tarta cu sunca si cascaval

Saptamana asta am incercat o tarta aperitiv buuuna-buna. Si atat de simplu de pregatit incat presimt ca o sa fie o gustarica foarte frecvent savurata in bucataria noastra.

Aperitiv cu sunca si cascaval

Astazi va servesc un aperitiv tare gustos si pregatit rapid si cat se poate de simplu.

Tarta cu sunca, praz si rosii

Eiii, dragii mei… Creste burtica, creste si eu ma misc din ce in ce mai greu. Din cauza asta sunt mereu in intarziere si cu postari si la provocari. Dar sunt sigura ca voi sunteti rabdatori si mai mult decat intelegatori asa ca incerc sa-mi spal pacatele cu cate o reteta gustoasa.

Astazi este randul unei retete pe care am pregatit-o pentru provocarea secreta cu care v-am obisnuit, gazduita pana acum de Ama in bucatarie. De luna aceasta s-au schimbat un pic regulile si in fiecare luna o sa avem o noua gazda, din randul nostru, al blogerilor participanti. Prima care si-a asumat sarcina sa ne provoace in secret a fost Diana si a ei Tara inventata, iar blogul care mi-a revenit a fost cel al Monicai, o furnicuta bucatar.

Rulada de cascaval cu sunca

Inca un aperitiv gustos pe care l-am avut pe masa de Revelion, care arata foarte bine si se prepara mult mai repede si simplu decat ati crede.

Chec aperitiv cu verdeata

Iata un aperitiv pe care l-am pregatit pentru masa de Revelion si de care m-am indragostit la prima degustare. Din aceasta cauza cu siguranta o sa-l mai pregatesc, nu numai pentru mese festive, ci si pentru micul dejun sau orice alta gustare.

Flori din foietaj

Se apropie sarbatorile de iarna si sunt sigura ca toate gospodinele se gandesc ce sa mai pregateasca pentru mesele festive. Iata o idee de aperitiv care va arata foarte frumos pe platou si sigur va fi savurat de toti, pentru ca este si gustos. Sa nu mai spun cat de rapid il putem pregati.

Trandafiri din foietaj

Va prezint astazi un aperitiv de efect pe care il obtinem foarte usor, fara mari batai de cap.

Nu avem nevoie decat de o foaie de aluat de foietaj si sunca sau salam.

Evantai

Deja este o traditie in micuta mea bucatarie participarea la provocarea secreta lansata de Ama. Incep sa numar lunile care trec dupa provocarile la care particip. Luna de luna astept cu aceeasi nerabdare sa vad de surpriza o sa mai am. Luna aceasta blogul care mi-a revenit mie si de unde am ales in secret o reteta este Gust si pasiune. Uff… ce de bunatati am gasit acolo. Am ales in final aceasta reteta si nu am fost dezamagita deloc, desi nu sunt deloc o experta in ale aluatului.

Salata de sunca

Aceasta salata m-a cucerit de prima data, nu numai prin faptul ca se pregateste foarte usor, dar si prin gustul extraordinar pe care il are. Asa ca a devenit repede preferata noastra, sotul a detronat de pe locul I in lista favoritelor salata de ciupercute si a urcat-o pe aceasta.

Toate ingredientele isi dau mana in aceasta salatica si formeaza o echipa tare gustoasa, plecand de la aroma suncii, continuand cu gustul unic al telinii si putin acrisor al castraveciorilor, toate imbinate cu maioneza. O nebunie, ce sa mai!

Dobos cu cascaval si sunca

        

        Nu as putea spune ca aceasta este o reteta, ci mai degraba o idee pentru un aperitiv delicios, usor de pregatit si de mare efect pe o masa festiva.

Pizza de casa

Dupa ce v-am prezentat cea mai simpla pizza de pregatit, pizza cu sunca, a venit timpul sa va prezint si cea mai gustoasa pizza, pizza de casa. Si asta este nu numai parerea mea, ci a tuturor celor care au gustat-o. Dedic reteta asta prietenei mele Diana, care m-a grabit sa o public pentru ca vrea sa o incerce si ea, dupa ce a gustat-o la mine.