Prajitura cu crema de lamaie

O prajiturica racoritoare, care nu este plina de zahar, asa ca mi s-a parut perfecta pentru ziua printesei mele Ema, care a implinit 3 anisori. Pe langa tort, aceasta prajitura a fost foarte apreciata, atat de cei mici, dar si de cei mai mari si mai pretentiosi.

Prajitura Macolimo

M-am aventurat si luna aceasta la provocarea secreta, gazduita de asta data de Lili si al ei blog. Blogul revenit mie este unul plin de Culoare si savoare, din care am ales dupa indelungi lecturi si sortari de retete tot una de prajitura. Asta este, nu ma pot abtine. Dar m-am invatat minte si nu o sa ma mai incumet la retete asa dichisite cu doi copii acasa. Tare greu am reusit sa o termin, dar pot sa spun ca a meritat tot timpul petrecut in bucatarie cu copiii atarnati de mine. Nu este o prajitura complicata, dar cand bati un blat, mai trebuie sa dai o tata, mai verifici blatul de la cuptor, mai dai un fruct ceiluilalt, mai duci la culcare un bebe, mai mesteci in crema, celalalt mataie si el de somn… ei bine… ti se cam taie pofta de prajitura la un moment dat :)). Dar cand am vazut-o terminata abia asteptam sa ma rasfat cu o bucatica… sau doua… sau trei :)).

Socata

Exista cineva care atunci cand bea o gura rece de socata nu fuge cu gandul la copilaria sa? Pregatita fie de bunici, fie mamici, aceasta bauturica delicioasa, era savurata de noi toti cu aceeasi placere.

Si cu toate ca acum avem la dispozitie mult mai multe sucuri decat atunci, inclusiv pe cele care imita aroma de socata, sunt sigura ca nu este cineva care sa refuze un pahar rece de socata facuta in casa.