Salata de primavara

Asa cum v-am promis o sa va arat cum pregatesc eu o salata extraordinar de gustoasa, care nu ne lipseste la nicio masa, acum primavara. Dupa o iarna lunga in care ne-am delectat cu muraturi si am dus dorul verdeturilor, acum ca acestea au aparut in piete ca dupa o explozie verde, incercam sa ne bucuram la maxim de prospetimea si savoarea lor, ca sa nu mai spun de beneficiile pe care ni le aduc acestea sanatatii.

Salata de leurda cu oua

          Abia anul trecut am descoperit leurda si de atunci tot incerc sa o folosesc in toate salatele. De obicei o pun in salata clasica de primavara, pe care o sa o postez in curand, dar vroiam ceva mai mult, pentru ca suntem mari fani ai ei si pentru ca am citit numai lucruri bune despre aceasta planta. Asa ca am descoperit aceasta salata savuroasa, pe care sigur o sa o pregatim cat mai des.