Exista cineva care nu a mancat cu placere o salata de
vinete? O pregatim destul de des, cel putin la fiecare masa festiva, dar tot
timpul o savuram cu aceeasi pofta.
Sunt cu atat mai gustoase cu cat au acel
gust usor de afumat, pentru ca le pregatim din toamna, cand mergem cu gratarelul
frumos la padure si le coacem acolo, la flacara, asa cum ar trebui in mod
normal.
Este timpul sa v-o prezint si voua, asa
cum o pregatesc eu.
