Ciolomada (muraturi asortate)

Din ciclul “ce muraturi am mai pus pentru iarna in mica mea camara” azi va prezint un alt fel de muraturi asortate, ciolomada. Va spun sincer ca nu am mancat niciodata, am inteles ca sunt specifice ardealului unde eu nu prea am ajuns, dar cautand diverse retete am gasit-o si pe aceasta si pentru ca mi-a placut foarte mult cum arata am zis ca putina diversitate nu strica.

Conopida si gogonele murate

Pentru ca mie imi plac foarte mult gogonelele murate si sotului meu conopida, am cautat o reteta care sa le imbine pe amandoua. Acum suntem amandoi nerabdatori sa vedem cum o sa iasa.

Gogosari in otet (fara fierbere)

Astazi vreau sa revenim la acrituri. Si asta pentru ca vreau sa va arat astazi reteta dupa care am pregatit o parte din gogosarii pentru iarna. Acum cateva zile v-am dat reteta de gogosari in sos, astazi va dau o reteta clasica de gogosari murati in otet, fara fierbere.