Bagheta umpluta cu crema de branza

Reteta de fata cred ca a devenit, de cum am gustat prima feliuta, unul dintre aperitivele mele preferate. Nu stiu sa va spun ce anume o face asa speciala. Poate pentru ca intalnesti atatea arome si gusturi la un loc.

Fursecuri "Stelute de zapada"

Si ca sa va mai indulcesc si astazi putin, urmeaza o reteta de fursecuri gustoase, pregatite tot pentru masa de Craciun. In varianta originala “Fulgi de nea”, neavand forme de fulg, ci doar de stelute si bradut, am rebranduit-o, dar gustul a ramas intact. O reteta simpla, dar care va asigur ca bucura orice pofticios.

Biscuiti sah

Ca sa mai diversific si sa nu va satur de aperitive, m-am gandit sa va prezint si ceva dulce. Iata niste biscuitei pe care i-am pregatit pentru Mos Craciun. In reteta originala aratau mult mai bine, dar ca si gust va pot garanta ca au fost cel putin la fel de gustosi.

Chec aperitiv cu cascaval si ceapa

La multi ani, dragii mei! Este prima reteta pe anul asta si nu pot incepe pana nu va transmit si eu, acum la inceput de an gandurile mele de bine. Sa aveti un an plin de reusite, atat in bucatarie cat si in viata de zi cu zi, sa nu cunoasteti suparari, ci numai bucurii, sa fiti voiosi, sanatosi, dar si norocosi!

Si cum de sarbatori am pregatit mese bogate, o lista mare de preparate asteapta sa fie publicate. Din pacate timpul meu in fata laptopului este tare limitat, asa ca o sa dureze pana o sa le pot publica pe toate. Si cu ce puteam incepe aceasta parada decat cu un aperitiv. Pentru masa de Craciun am ales un chec aperitiv fara mezeluri, ca sa poata papa si fetita mea de 3 ani. A iesit delicios. Iata cum il pregatim.

Idei meniuri de sarbatori

         Zilele trecute o prietena a Micutei bucatarii m-a rugat pe facebook sa o ajut cu idei pentru meniul de Craciun. Mi-am dat seama ca multi dintre noi suntem in situatia asta, inclusiv eu, care ma incapatanez de fiecare data cand am o masa cu iz de sarbatoare sa incerc lucruri noi, nu prea imi place sa fac de fiecare data aceleasi lucruri, de prajituri nici nu mai spun.

Paine de casa in vas yena

Datorita faptului ca se apropie sarbatorile si nu o sa mai am timp de postat, ca de stat in bucatarie sigur o sa stau mai mult ca acum, m-am grabit cu provocarea secreta a Amei din luna decembrie. Dupa ce Kadia m-a provocat sa ma strecor pe furis in bucataria Stefaniei, ca sa fur de acolo o reteta, am trecut la treaba. O sa credeti ca a fost usor. Ei as… Trimite hotul intr-o magazine cu bijuterii si pune-l sa fure doar una. Criteriul de luna asta: o reteta usoara si rapida (nu de alta, dar timpul ma omoara, inca ma chinui sa termin comenzile de crosetat, ca si asa sotul este diperat ca nu o sa aiba ce manca de sarbatori decat ate si crosete :)) ).

Paine cu mozzarella

Cand sunt in cautare de retete rapide si simple, tocmai bune si pentru fetita mea, poposesc adesea pe blogul Amei. Acolo am gasit aceasta reteta, perfecta pentru duminica seara, cand nu ai chef sa stai prea mult in bucatarie, dar ai vrea sa si mananci ceva bun. Am adaptat putin reteta, originala o gasiti aici.